Sadzonka rozsada Seler naciowy Zefir 50 szt

Seler naciowy Zefir to odmiana wczesna, tworząca bujną rozetę liści osadzonych na zielonych, mięsistych ogonkach, które nie wymagają bielenia dla zachowania delikatnego smaku. Jest to odmiana selera naciowego szczególnie polecana do bezpośredniego spożycia oraz przemysłu farmaceutycznego. Nadaje się również do przechowywania w chłodni, nie tracąc wartości odżywczych i smakowych.

Nazwa polska: seler naciowy Zefir

Nazwa łacińska: Apium graveolens var. dulce

Forma życiowa: roślina dwuletnia

Wysokość: 40 - 50 cm

Ulistnienie: liście zielone, podwójnie pierzaste, na brzegach ząbkowane, osadzone na długich, zielonych, mięsistych ogonkach

Korzeń: system korzeniowy składa się z wiązki licznych korzeni bocznych

Ofertą sprzedaży jest 50 sztuk sadzonek w foremkach torfowych z multipalety

Rozstawa: 50 x 50 cm

Stanowisko: słoneczne

Warunki uprawy: Seler naciowy wymaga przepuszczalnej, lecz dostatecznie wilgotnej gleby. W suche lata wymaga obfitego i regularnego nawadniania, aby ogonki liściowe nie stały się suche i puste w środku. Najlepiej plonuje na glebach zasobnych w próchnicę, o odczynie obojętnym. Znosi lekkie zasolenie podłoża.

Mrozoodporność: młode rośliny znoszą krótkotrwałe przymrozki do -6ᵒC, u starszych roślin okresy chłodu prowadzą do obniżenia jakości plonu

Właściwości i zastosowanie: Seler naciowy jest bogaty w witaminy C, B1, B2, B6, PP i prowitaminę A, sole wapnia, fosforu i żelaza oraz cenne aminokwasy. Liście i ogonki liściowe zawierają olejek eteryczny. Substancje biologicznie czynne obecne w selerze naciowym mają właściwości oczyszczające organizm z toksyn i przyśpieszające metabolizm, dlatego dawniej stosowany był jako roślina lecznicza. Seler Zefir jest doskonałym dodatkiem do sałatek, duszonych i gotowanych dań. Dodany do zup nadaje im niesamowity aromat i smak, dzięki czemu nie trzeba dodawać do nich soli. Z mięsistych ogonków można przygotowywać również odżywcze soki i koktajle.