Sadzonka Kapusta brukselska Groninger 50 szt

Kapusta brukselska to cenne warzywo zielone, które często jest dostępne w okresie zimowym zarówno w stanie świeżym, jak i w postaci mrożonek.

Kapusta brukselka Groninger uprawa:

Stanowisko powinno być słoneczne, gleba lekka piaszczysta do cięższej gliniastej, bogata w próchnicę. Niewielkie mrozy sprawiają, że główki nabierają aromatu i są delikatniejsze w smaku - rośliny można więc zostawić na zimę i zbierać w październiku, listopadzie i grudniu, a odmiany bardzo odporne nawet w styczniu i lutym. Główka tworząca się na szczycie rośliny nie jest jadalna.

Ofertą sprzedaży jest 50 sztuk sadzonek w foremkach torfowych z multipalety

Brukselka – właściwości

Kapusta brukselska słynie głównie z właściwości antynowotworowych. Wszystko za sprawą sulforafanu. Jest on silnym przeciwutleniaczem, który doskonale wspomoże organizm po przebytej chorobie nowotworowej. Wśród jej właściwości znajdziemy także te wskazujące na działanie antybakteryjne. Może okazać się pomocna w walce z bakterią Helicobacter pylori, która wywołuje wrzody żołądka, bezpośrednio powiązane z rozwojem nowotworu.

Jedynie prawidłowe gotowanie pozwoli zaobserwować pozytywny wpływ na organizm. Brukselka powinna być gotowana na parze. Najlepiej, aby proces ten trwał nie dłużej niż kilka minut. Jednak najlepszym pomysłem będzie spożycie jej w stanie surowym.